ว่าที่คุณแม่ทุกคน ต้องอ่าน สำหรับหญิงตั้งครรภ์นั้น หลีกเลี่ยงน้ำหนักที่เพิ่มมาไม่ได้อยู่แล้ว ขณะตั้งครรภ์ร่างกายจะผลิตฮอร์โมนที่ส่งผลให้อารมณ์ จิตใจ ทำให้ความรู้สึกแปรปรวน ความหิวอาจจะเพิ่มเป็นสองเท่า แต่จะถึงอย่างนั้นก็ตาม ก็ควรควบคุมน้ำหนักไม่ให้ขึ้นมากเกินไป ดังนั้นเราจึงนำบทความนี้มาฝาก เพื่อสุขภาพที่แข็งแรง ทั้งคุณแม่ และเด็กในครรภ์
อาหารบำรุงครรภ์สำหรับว่าที่คุณแม่ควรรับประทาน
- ธัญพืชทุกชนิด เพราะขณะตั้งครรภ์ ร่างกายจะต้องการวิตามิน และแร่ธาตุมากขึ้น
- ผลไม้ ควรเป็นผลไม้สด เพื่อให้ร่างกายทั้งคุณแม่ และลูกน้อยได้รับสารอาหาร เช่น วิตามินอย่างเต็มที่
- สุดยอดอาหารคุณแม่ตั้งครรภ์ ขอยกให้ปลา ควรทานปลาอย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์ เพื่อเพิ่มโอเมก้า 3 ที่มีส่วนในการช่วยพัฒนาสมองให้กับลูกในครรภ์ (ควรจะเป็นปลาทะเล)
- อะโวคาโด ซึ่งเต็มไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย
- งาดำ มีแคลเซียมสูง ขณะที่ตั้งครรภ์ ร่างกายจะส่งแคลเซียมไปยังเด็กมากกว่าเก็บสะสมไว้ในร่างกาย ทำให้คุณแม่บางคนอาจจะมีฟันผุ หรือผมร่วงระหว่างตั้งครรภ์ ได้
อาหารบำรุงครรภ์มีตัวอย่างอะไรบ้างที่แนะนำ
- ต้มจืดหัวไชเท้า เห็ดหอม
ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง และทำให้ร่างกายของลูกน้อยสมบูรณ์แข็งแรงมากยิ่งขึ้น นำหัวไชเท้าไปต้มให้สุกนิ่ม ใส่เห็ดหอมที่แช่น้ำไว้ให้นุ่ม และเต้าหู้ขาวนิ่มลงไป ปรุงรส รอให้เดือด ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยต้นหอม
- ตับกระเทียมพริกไทย
ช่วยพัฒนาระบบประสาท และสมองของทารกได้ดี นำตับหมูหั่นเป็นชิ้น คลุกเคล้ากับกระเทียมพริกไทยที่โขลกไว้ ปรุงรสด้วยซอสต่างๆ หมักไว้สักพัก จากนั้นนำไปต้มให้สุกก่อนจะนำไปผัดกับกระเทียมและพริกไทย
- แซลมอนย่างเนย
เมนูที่มีโอเมก้า – 3 ช่วยพัฒนาสมองของลูกน้อยในครรภ์ นำปลาแซลมอนชิ้นพอดีๆ โรยเกลือ และพริกไทย ไปย่าง ระหว่างย่างให้ทาเนยเพิ่มกลิ่นหอมทั้งสองด้าน ทานคู่กับบล็อกโคลี่ แครอท หรือผักอื่นๆ
- สมู้ทตี้งาดำ
เครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นสำหรับคุณแม่ และลูกน้อยใครครรภ์ นำงาดำ น้ำผึ้ง นม และน้ำแข็งปั่นรวมกันจนเนียน เทลงในแก้วสวยๆ แต่งด้วยเม็ดแปะก๊วย
- ปลาดอลลี่ทอดขิง
เมนูบำรุงสมองให้ลูกน้อยในครรภ์ นำปลาชิ้นพอดีๆ มาปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และขิงสับละเอียด โรยแป้งทอดกรอบบางๆ แล้วนำไปทอด
เกร็ดความรู้
- บางตำราบอกว่า หากดื่มน้ำมะพร้าวขณะตั้งครรภ์จะทำให้เด็กทารกที่เกิดมาไม่มีไขติดตัว อาจจะเป็นเรื่องที่เข้าใจผิดกันไปบ้าง ความจริงคือ น้ำมะพร้าวจะทำให้ไขตัวเด็กมีสีขาวขึ้น เลยดูสะอาดขึ้นมากกว่า
สามารถอ่านบทความเกี่ยวกับ อาหารคลีน หรือ อาหารเพื่อสุขภาพที่ได้ ที่นี่