ถ้าพูดถึงการไดเอตแล้ว โยเกิร์ตน่าจะเป็นสิ่งแรกๆที่หลายคนนึกถึง และโยเกิร์ตรสธรรมชาติก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก เพราะมีน้ำตาลผสมอยู่น้อยกว่าโยเกิร์ตประเภทอื่นๆ แต่ถ้าจะให้กินแต่รสเดิมๆคงจะน่าเบื่อแย่ วันนี้เราจึงมีวิธีการทำให้โยเกิร์ตรสธรรมชาติไม่น่าเบื่ออีกต่อไปค่ะ
โยเกิร์ตรสธรรมชาติลดความอ้วนได้จริงหรือ
โยเกิร์ตนั้นเกิดขึ้นจากการหมักระหว่างนมกับแบคทีเรียชนิดดีที่ยังมีชีวิต(โปรไบโอติกส์ คงเคยได้ยินตามโฆษณาบ่อยๆ) นอกจากนั้นยังมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามันบี 2 วิตามันบี 5 วิตามันบี 12 ไอโอดีน โปรตีน ทริปโทฟาน โปแทสเซียม โมลิปเดนัม และสังกะสี มีส่วนช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น นอกจากนั้นแบคทีเรียในโยเกิร์ต ยังมีคุณสมบัติในการสลายน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเป็นสาเหตุของความอ้วนอีกด้วย จึงเป็นข้อสรุปได้ว่าโยเกิร์ตนั้นสามารถช่วยลดความอ้วนได้จริง และในโยเกิร์ตรสธรรมชาติซึ่งไม่ผ่านการปรุงแต่งรสชาติใดๆ ย่อมลดความอ้วนได้แน่นอน แต่ใน 1 ถ้วยนั้น ให้พลังงานถึง 95 กิโลแคลอรี่ จึงไม่ควรกินมากเกินไปเพราะอาจจะทำให้อ้วนแทนได้
ประโยชน์ของโยเกิร์ตรสธรรมชาติมีอะไรบ้าง
- การทำงานของลำไส้ดีขึ้น ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆในลำไส้ รวมไปถึงมะเร็งด้วย
- ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำให้ร่างกายแข็งแรง ไม่ป่วยง่าย
- ลดเชื้อราในช่องคลอดได้ และยังช่วยยับยั้งการเป็นมะเร็งปากมดลูก
- มีแคลเซียมสูงจึงป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุนได้
- ช่วยลดกลิ่นปาก ฟันผุ และโรคเหงือก
- แลคโตบาซิลัสในโยเกิร์ตสามารควบคุมปริมาณโคเลสเตอรอลและกลีเซอร์ไรด์ในกระแสเลือดได้ ทำให้โอกาสในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจน้อยลง
สูตรการกินโยเกิร์ตรสธรรมชาติแบบไม่ให้น่าเบื่อ
- ใส่ผลไม้สดที่ชื่นชอบลงไปในโยเกิร์ตเพื่อให้ได้รสชาติที่ต่างไปจากเดิม และเพิ่มความสดชื่นให้แก่ร่างกาย
- ทานโยเกิร์ตรสธรรมชาติกับธัญพืช เพื่อให้อยู่ท้องและได้คุณประโยชน์มากขึ้น
- ใช้โยเกิร์ตแทนน้ำสลัด
- นำมาผสมกับนมรสจืด น้ำผึ้ง และมะนาว คนให้เข้ากันและทานได้ทันที
สำหรับคนที่ไม่ชอบรสชาติของโยเกิร์ตรสธรรมชาติแบบเดิมๆก็สามารถลองนำไอเดียนี้ไปลองใช้กันได้นะคะ รับรองได้ว่าอร่อยและไม่อ้วนแน่นอน แถมยังได้สุขภาพที่ดีแถมมาอีกด้วย
เห็นมั้ยละคะ ว่าประโยชน์ของโยเกิร์ตนั้นมีมากมายเลย แต่สำหรับคนที่ลดความอ้วนก็ควรจะต้องหลีกเลี่ยงโยเกิร์ตรสชาติต่างๆเพราะว่าในนั้นจะมีน้ำตาลค่อนข้างเยอะ ซึ่งจะส่งผลให้เราอ้วนกว่าเดิมแทนที่จะได้ลดความอ้วน ซึ่งเราแนะนำให้รับประทานโยเกิร์ตรสธรรมชาติแทนจะดีกว่า แล้วหากจืดไปอยากมีรสชาติก็ทำตามสูตรที่เราได้บอกไว้ข้างบนได้เลยจ้า
ขอขอบคุณภาพจาก bonappedit และ slimdownsmart