ในช่วงเวลาที่กำลังลดความอ้วนเชื่อว่าเป็นช่วงเวลาที่ทรมานสำหรับใครหลายๆคนมาก เพราะอันนั้นก็ห้ามกิน อันนี้ก็กินไม่ได้ ของจุกจิกที่เคยกินก็ต้องโยนทิ้งไปให้หมด มื้อหลักก็กินได้ไม่เยอะเท่าที่เคย แต่ถ้าทนไม่ไหวแล้วขอกินของว่างสักนิดล่ะจะเป็นอะไรไหม มันฝรั่งทอดก็ดูเป็นเมนูง่ายๆแถมยังหาซื้อได้ง่ายราคาไม่แพง น่าลองเอามากินเล่นเหมือนกันนะ แต่มันจะทำให้การลดความอ้วนของเราสูญเปล่าหรือไม่ เรามีคำตอบมาฝากกัน ไปดูกันเลย
ลดความอ้วนกินมันฝรั่งทอดได้หรือไม่ จะอ้วนขึ้นหรือเปล่า
แน่นอนว่าถ้าพูดถึงการลดความอ้วนกับของทอดต้องเป็นของที่ไม่ถูกกันอยู่แล้ว โดยเฉพาะมันฝรั่งทอด ที่ได้ขึ้นชื่อว่าเป็น 1 ใน 5 อาหารที่คนลดความอ้วนต้องหลีกเลี่ยงอย่างเด็ดขาด มีการวิจัยจากประเทศอังกฤษพบว่า การกินมันฝรั่งทอดเพียงแค่ 1 ถุงต่อวัน(ถุงใหญ่)นั้น เหมือนกับเรากินน้ำมันพืชที่ใช้ทอด ถึง 5 ลิตรเลยทีเดียว!! โดยมันฝรั่งทอดเพียง 6 ชิ้น ให้พลังงานถึง 80 กิโลแคลลอรี่ เท่ากับว่า ยิ่งทานมากก็จะยิ่งอ้วนมาก จึงไม่เหมาะกับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักอย่างแน่นอน
นอกจากนั้นมันฝรั่งทอดยังไม่ได้ทำให้อ้วนขึ้นเพียงอย่างเดียว เพราะน้ำมันที่ใช้ทอดซ้ำไปซ้ำมา ยังเป็นสาเหตุให้เกิดโรคต่างๆอีกด้วย ทั้งมะเร็ง โรคหัวใจ โรคตับ ไขมันในหลอดเลือด เบาหวาน ฯลฯ อีกทั้งยังมีอันตรายที่ได้รับจากเครื่องปรุงรสต่างๆและสารกันบูดอีกด้วย
กินมันฝรั่งยังไงให้ไม่อ้วน
ถึงแม้ว่ามันฝรั่งทอดจะไม่เหมาะกับผู้ที่กำลังลดความอ้วน แต่มันฝรั่งนั้นมีแร่ธาตุหลายอย่างที่จำเป็นต่อร่างกาย ทั้งยังทานแทนอาหารจำพวกแป้งชนิดอื่นๆได้อีกด้วย การนำมันฝรั่งไปประกอบอาหารในรูปแบบอื่นๆที่ไม่ใช่การทอดจึงน่าสนใจเป็นอย่างมาก เช่น การนำไปต้ม หรืออบ ซึ่งมันฝรั่งต้ม 1ชิ้น ให้พลังงานแค่ 80 กิโลแคลลอรี่เท่านั้น
ก็ได้ทราบกันไปแล้วนะคะว่าเจ้ามันฝรั่งทอดเนี่ย นอกจากจะทำให้อ้วนแล้วยังมีโรคตามมาอีกสารพัด เพราะฉะนั้นใครที่กำลังลดความอ้วนและมองหาเมนูทานเล่นอยู่ล่ะก็ควรหลีกเลี่ยงทันที และเปลี่ยนไปเป็นทานผลไม้ หรือธัญพืชแทน เพื่อไม่ให้การลดความอ้วนของเราสูญเปล่านะคะ
ขอขอบคุณภาพจาก pixabay