ในการต้อนรับลูกน้อยนั้น คุณแม่มือใหม่ทั้งหลายคงจะต้องปรับตัว ปรับพฤติกรรมในหลาย ๆ เรื่อง ทั้งหมดนั้นก็เพื่อให้เด็กที่เกิดมามีร่างกายสมบูรณ์แข็งแรง โดยเฉพาะในเรื่องของอาหารการกินนั้น มีหลายอย่างที่คุณแม่จำเป็นต้องรู้ ตั้งแต่ขณะที่อุ้มท้อง ไปจนถึงคลอด เมื่อลูกน้อยสุขภาพแข็งแรง คุณแม่จะมีสุขภาพจิตที่ดีตามไปด้วย
อาหารสำหรับคนท้องมีอะไรบ้างที่แนะนำ
- ผัก ผลไม้ ธัญพืช และถั่วทุกชนิด บางตำราบอกไว้ว่า ให้ทานให้ได้ 9 ทัพพี ทุกๆวัน เพราะมีกากใยอาหารสูง ช่วยให้คุณแม่ไม่ท้องผูกระหว่างที่ตั้งครรภ์ และลดความเสี่ยงในการแท้งได้
- แครอท และฟักทอง เป็นอาหารที่มีกรดโฟเลทสูง และช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ทารกในครรภ์
- โยเกิร์ต หรือนมเปรี้ยวที่มีโปรไบโอติก ช่วยคุณแม่ในเรื่องของระบบย่อยอาหาร และระบบขับถ่ายให้ดีขึ้น ในช่วงแรกอาจจะรู้สึกเหมือนท้องไส้ปั่นป่วน แต่สักพักก็จะรู้สึกดีขึ้น และหายไปเอง ที่เป็นแบบนั้นก็เพราะร่างกายกำลังปรับตัว
- น้ำขิง ที่สามารถช่วยลดอาการแพ้ท้องให้คุณแม่ได้ โดยจิบทีละนิดๆ
- ลูกพรุนแห้ง มีทองแดงสูง เป็นตัวช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมธาตุเหล็กได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
- ปลาทูน่า เป็นแหล่งไขมันดี ที่ช่วยให้ลูกน้อยมีพัฒนาการที่สมบูรณ์ แข็งแรง
อาหารบำรุงครรภ์กับตัวอย่างในแต่ละช่วงครรภ์
- อายุครรภ์ 1 – 3 เดือน
ไตรมาสแรกนี้ ต้องมีการปรับตัวหลายๆ เรื่อง จึงเป็นช่วงที่คุณแม่อาจจะเหนื่อยสักหน่อย ต้องพยายามทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ เน้นผักและผลไม้สด
- อายุครรภ์ 3 – 6 เดือน
ในช่วงที่เด็กกำลังเจริญเติบโต ควรเน้นอาหารที่มีวิตามินสูง เช่น บล็อกโคลี่ มะเขือเทศ ปลาทะเล เป็นต้น ในช่วงนี้เป็นช่วงที่คุณแม่จะรู้สึกอึดอัด เพราะท้องที่ใหญ่ขึ้นอย่างชัดเจน จึงควรดื่มน้ำขิง หรือน้ำตะไคร้ ที่ช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อได้
- อายุครรภ์ 6 – 9 เดือน
ควรทานอาหารที่ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง เพื่อเตรียมความพร้อมให้ร่างกาย เช่น ตับ ผักโขม เนื้อแดง และหน่อไม้ฝรั่ง เป็นต้น
เกร็ดความรู้
- คุณแม่ตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงอาหารรสเค็ม เพราะจะทำให้มีความเสี่ยงทั้งต่อตัวคุณแม่เอง และส่งผลเสียต่อลูกในท้องด้วย เช่น ทำให้คุณแม่มีความดันโลหิตสูงขึ้น เป็นต้น
- คุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ควรได้รับพลังงานมากกว่าผู้หญิงทั่วไป 300 – 500 กิโลแคลอรี่ โดยมี แป้ง ข้าว น้ำตาล และผลไม้ ที่เป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญ
- สำหรับคุณแม่ที่ชอบของหวาน ควรใช้ฟักทองมาเป็นวัตถุดิบ เพราะมีกากใยอาหารที่ช่วยคุณแม่เรื่องขับถ่าย และมีวิตามิน A สูงอีกด้วย
สามารถอ่านบทความอื่นๆเกี่ยวกับ อาหารคลีน หรือ อาหารเพื่อสุขภาพได้ ทีนี่