สมุนไพร คือสิ่งสำคัญที่ใครหลายคนเลือกใช้เพื่อช่วยทำให้ร่างกายของตนเองสมบูรณ์แข็งแรงยิ่งขึ้น โดยในปัจจุบันมีจำนวนสมุนไพรต่างๆเพิ่มมากยิ่งขึ้น แต่หนึ่งในสมุนไพรทีได้รับความนิยมจากหลายประเทศต้องยกให้เห็ดหลินจือ
เห็ดหลินจือคืออะไร มีประโยชน์และสรรพคุณอะไรบ้าง?
เห็ดหลินจือ คือ เห็ดที่มีคุณประโยชน์มากมายมาตั้งแต่สมัยโบราณ เรื่มที่รู้จักและนิยมใช้กันตั้งแต่สมัยโบราณของประเทศจีนมากมากว่า 2,000 ปี เห็ดหลินจือถือว่าเป็นสมุนไพรที่อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่
– โพลีย์แซคคาไลน์ (Polysaccharide) มีส่วนในการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรงยิ่งขึ้น เป็นสารที่ช่วยต้านมะเร็ง ป้องกันการลุกลามของเซลล์มะเร็ง ฟื้นฟูการทำงานให้กับตับอ่อน ลดระดับน้ำตาลในเลือด และยังช่วยขจัดสารพิษอีกด้วย ซึ่งในเห็ดหลินจือมีจำนวนโพลีย์แซคคาไลน์มากกว่า 200 ชนิดเลยทีเดียว – เยอร์มาเนียม (Germanium) คุณสมบัติที่โดดเด่นของสารนี้นั่นก็คือ ช่วยบำรุงเลือด เพิ่มความแข้งแรงให้กับเม็ดเลือด เพิ่มออกซิเจนในเลือด กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด กระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรงยิ่งขึ้น รวมไปถึงการบำรุงสมองและบำรุงประสาท
– ไตรเทอร์ปีนอยด์ (Triterpenoids) ถือว่าเป็นสารที่มีคุรสมบัติดีๆอย่างครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็น บำรุงตับ ลดอาการตับอักเสบ ลดสารก่อมะเร็ง ลดอาการภูมิแพ้ต่างๆ และยังช่วยระบบย่อยอาหารให้ทำงานได้ดีขึ้น
– อาดีนาซึน (Adenosine) หน้าที่สำคัญของสารนี้ช่วยเสริมสร้างฮอร์โมนในร่างกายให้เป็นปกตื ขจัดสารพิษและสร้างสมดุลให้กับร่างกาย และยังช่วยปรับเม็ดเลือดให้แข็งแรงยิ่งขึ้น
ประโยชน์และสรรพคุณอื่นๆจากเห็ดหลินจือมีอะไรบ้าง
นอกจาก 4 สารที่ประโยชน์หลักๆของเห็ดหลินจือเหล่านี้แล้ว ยังมีวิตามิน สารสกัดโปรตีน และกรดอมิโนที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลายหายอ่อนเพลีย สุขภาพร่างกายดูแข้งแรงขึ้น ตื่นมาไม่ง่วง ไม่อ่อนเพลีย และดูสดใสในทุกเช้า
จากผลการวิจัยจากหลายสถาบันยังพบว่าเห็ดหลินจือไม่มีผลข้างเคียงใดๆต่อร่างกายหากได้รับประทานอย่างเพียงพอและพอดี
เห็ดหลินจือเหมาะกับใครบ้างและควรรับรับประทานอย่างไร
เห็ดหลินจือ ถือว่าเป็นสมุนไพรที่เหมาะสำหรับผู้ใหญ่วัยทำงาน ผู้สูงอายุ หรือผู้ที่เจ็บป่วยรักษาไม่หาย ช่วยทำให้ร่างกายสามารถฟื้นตัว ขับสารพิษต่างๆ และปรับสมดุลให้กับร่างกายของคุณได้เป็นอย่างดี ฉะนั้นผู้สูงอายุที่มักจะเกิดอาการเวียนหัว ร้อนหนาวๆ ปัสสาวะบ่อยลำบาก และยังรวมไปถึงโรคเกาต์จนทำให้เกิดอาการเจ็บปวดตามข้อ แต่เห็ดหลินจืออาจจะไม่ใช่สมุนไพรที่สามารถหาได้ทานได้ง่ายนัก โดยปกติคุณสามารถหาซื้อได้จากร้านขายยาแผนโบราณ ซึ่งควรจะต้องรับประทานตามแพทย์สั่งจะดีที่สุดเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดผลเสียต่อร่างกายในระยะยาว