สำหรับการใช้ชีวิตของผู้คนในยุคปัจจุบันนั้นเรียกได้ว่าเป็นสังคมแห่งความเร่งรีบ ยิ่งในโลกของการทำงานด้วยแล้ว ทุกอย่างต้องทำงานแข่งขันกับเวลาแทบทุกนาทีกันเลยทีเดียว รวมไปถึงอาหารเช้าที่ต้องเร่งด่วนตามไปด้วย ทำให้หลายๆ คนอาจละเลยไม่ได้ทานอาหารเช้า หรือต้องเลือกอาหารประเภทฟาสต์ฟู้ดทานกันเป็นประจำทำให้เกิดผลเสียในระยะยาวได้นะคะ
และสำหรับในมื้อเร่งด่วนอย่างอาหารเช้านี้ เมนูที่ทำได้เองง่ายๆ ที่บ้าน แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย วันนี้ขอแนะนำเมนูนี้เลยค่ะ แซนวิชทูน่า แล้วถ้าจะให้ดีลองเปลี่ยนจากขนมปังขาวธรรมดามาเป็นขนมปังโฮลวีทดูนะคะ เพื่อเป็นการเพิ่มกากใยหรือไฟเบอร์ที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายของเราดีขึ้น
ประโยชน์ของอาหารเช้าอย่างแซนวิชทูน่า
– ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น
– ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง
– เหมาะกับคนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่
– ห่างไกลจากโรคไขมันในเส้นเลือดอุดตัน
– มีโอเมก้า3 ช่วยบำรุงประสาท และพัฒนาสมอง
เทคนิคการทำแซนวิชทูน่าแบบง่ายๆ
– ขั้นแรกเลยก็เตรียมส่วนผสมต่างๆ ให้เรียบร้อย ได้แก่ ขนมปังโฮลวีทหรือขนมปังขาวทั่วไป, ปลาทูน่า (แนะนำว่าเลือกแบบในน้ำเกลือนะคะ เพราะไม่อ้วนค่ะ), มายองเนส (เลือกสูตรไขมันต่ำนะคะ), มะนาว และผักต่างๆ
– หั่นขนมปังโฮลวีทหรือขนมปังขาวทั่วไป เป็นรูปสามเหลี่ยมพอดีคำ
– เริ่มจากนำเนื้อปลาทูน่ามายีให้เข้ากัน บีบมะนาวลงไปหน่อย เพื่อดับกลิ่นคาวของทูน่าและให้รสชาติกลมกล่อมขึ้น
– จากนั้นราดมายองเนสไขมันต่ำลงไป แล้วคลุกเคล้าส่วนผสมต่างๆ ให้เข้ากัน
– แล้วนำมาทาบนขนมปังโฮลวีทที่เตรียมไว้ โดยอาจใส่ผักกาด หรือมะเขือเทศให้ดูสวยงาม (สำหรับคนชอบรับประทานผัก)
– ง่ายๆ แค่นี้ก็จะได้แซนวิชทูน่าแสนอร่อยรับประทานกันแล้ว
ซึ่งบางคนคิดว่าอาหารเช้าเป็นมื้อที่ไม่สำคัญ มักมองข้ามและคิดว่ารอทานมื้อเที่ยงทีเดียวเลยดีกว่า ซึ่งนั่นเป็นความคิดที่ผิดอย่างมหันต์เลยทีเดียวนะคะ เพราะอาหารมื้อเช้าเป็นมื้อที่มีความสำคัญอย่างยิ่ง ซึ่งนอกจากจะทำให้สมองแจ่มใสแถมยังมีเรี่ยวแรงในการทำงานให้ไอเดียบรรเจิด แล้วยังสามารถควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วยเมื่อเทียบกับคนที่ไม่ทานอาหารเช้าอีกด้วยนะคะ
ขอขอบคุณภาพจาก tinyzone และ womt