อาหารคลีน

ออมเล็ต หรือไข่เจียวนุ่ม ๆ ฟู ๆ เป็นเมนูพื้นฐานในทุก ๆ ประเทศ แต่ละสูตรก็ผันแปรไปตามวัตถุดิบพื้นเมืองของประเทศนั้น ๆ เช่น การใส่ชีสในฝั่งยุโรป หรือการใส่พริกในประเทศไทย เป็นต้น

อาหารคลีนเป็นที่แพร่หลายมากขึ้นในชีวิตประจำวัน วันนี้เรามีคำแนะนำเกี่ยวกับการจัดเตรียมวัตถุดิบหลักๆ สำหรับใช้ในการทำอาหารคลีน ที่หนุ่มสาวรักสุขภาพ และชื่นชอบการทำอาหารคลีนทั้งหลายต้องมีติดบ้าน

อาหารฟิวชั่น คือ อาหารที่ต้องอาศัยจินตนาการ และเทคนิคในการปรุง ส่วนมากจะเป็นอาหารที่ผสมผสานกันระหว่างวัตถุดิบ 2 สัญชาติขึ้นไป แต่ลงตัวอย่างน่าอัศจรรย์

รู้หรือไม่ .. ว่าการจะสร้างกล้ามเนื้อนั้น ไม่ใช่เพียงแค่ลดปริมาณอาหารที่มีไขมันลง และออกกำลังกายเป็นประจำเพียงเท่านั้น แต่ยังต้องใส่ใจกับเรื่องของโภชนาการ และคุณค่าของอาหาร

ปกติเรามักจะพบเจออาหาคลีนสัญชาติอเมริกัน แต่รู้หรือไม่ว่าอาหารคลีนสัญชาติไทยนั้น สามารถทำได้ง่าย สะดวก และถูกกว่าอีกด้วย ส่วนเรื่องคุณค่านั้น อาจจะมากกว่าด้วยซ้ำไป

อาหารคลีนนั้นสามารถทำได้ง่ายๆ และไม่จำเป็นต้องเป็นวัตถุดิบที่แพงเสมอไป โดยเฉพาะเนื้ออกไก่นั้น เป็นวัตถุดิบที่มีราคาถูกมากในประเทศไทย สามารถหาซื้อได้ง่าย ตามตลาดสด

เคยสังเกตหรือไม่ว่า การออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนักอย่างเดียวนั้น มักจะหมดแรงกลางทาง และมักจะไม่ได้ผล ซึ่งในความเป็นจริงแล้ว วิธีที่ได้ผลดีที่สุดนั้นคือ เรื่องของการควบคุมอาหาร

ยุคสมัยของการดูแลสุขภาพ ผู้คนหันมาสนใจ และให้ความสำคัญในเรื่องของอาหารการกินกันมากขึ้น ไม่ใช่เพียงคุณพ่อ คุณแม่ ที่มีอายุเข้าวัยกลางคนแล้วเท่านั้น แต่อาหารคลีนสามารถรับประทานได้ตั้งแต่วัยรุ่น