วิธีป้องกันอาการแพ้แลคโตส

แลคโตส คือ น้ำตาลโมเลกุลคู่ชนิดหนึ่งที่ประกอบด้วยน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว 2 ชนิด ได้แก่ น้ำตาลกลูโคส และน้ำตาลกาแลคโตส โดยแลคโตสจะอยู่ในน้ำนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเป็นหลัก เช่น น้ำนมแม่ น้ำนมวัว หรือน้ำนมแพะ เป็นต้น