อาหารคลีน คือ

แน่นอนว่าในตระกูลถั่วทั้งหมด กลุ่มถั่วลิสงจัดเป็นพืชที่คนไทยรู้จักเป็นอย่างดีเนื่องจากมักเป็นส่วนผสมกับอาหารไทยหลากหลายรายการ ไม่ว่าจะเป็นพระรามลงสรง

สมาชิกถั่วรายสุดท้ายที่อยากจะมาแนะนำวันนี้ หลายคนอาจจะรู้จักดีแล้วกับถั่วลันเตาซึ่งมักเป็นถั่วที่อยู่คู่เมนูอาหารสำคัญๆหลายรายการ

สำหรับคนที่เป็นสาวกพืชตระกูลถั่วคงเคยรับประทานถั่วแมคคาเดเมียมาแล้ว ด้วยรสชาติหอมหวานและมัน ยิ่งคั่วกับเกลือเล็กน้อยทำให้ความหอมมันของแมคคาเดเมียฟุ้งจนยากอดใจไหว

ระยะหลังนี้หลายคนอาจเริ่มเห็นการนำต้นอ่อนทานตะวันมาปรุงเป็นอาหารมากขึ้น แต่ทราบหรือไม่ว่าสรรพคุณของต้นอ่อนทานตะวันนอกจากจะให้ความหวานอร่อยแล้ว

ในปัจจุบันนี้หลายคนเริ่มหันมาสนใจอาหารการกินและสุขภาพของตนเองมากขึ้น เพราะความเสี่ยงจากการเป็นโรคเรื้อรังนั้นมีอยู่รอบตัวเรา ไม่ว่าจะมาจาก อาหารการกิน

สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก การมองหาอาหารที่รับประทานแล้วไม่อ้วนแน่นอน กลายเป็นหนึ่งในไอเทมสำคัญในแต่ละวันของผู้ที่รักสุขภาพ วันนี้ลองมาทบทวนกันดีกว่าว่ารายการอาหาร