อาหารคลีนเป็นที่แพร่หลายมากขึ้นในชีวิตประจำวัน วันนี้เรามีคำแนะนำเกี่ยวกับการจัดเตรียมวัตถุดิบหลักๆ สำหรับใช้ในการทำอาหารคลีน ที่หนุ่มสาวรักสุขภาพ และชื่นชอบการทำอาหารคลีนทั้งหลายต้องมีติดบ้าน
อาหารฟิวชั่น คือ อาหารที่ต้องอาศัยจินตนาการ และเทคนิคในการปรุง ส่วนมากจะเป็นอาหารที่ผสมผสานกันระหว่างวัตถุดิบ 2 สัญชาติขึ้นไป แต่ลงตัวอย่างน่าอัศจรรย์
ปกติเรามักจะพบเจออาหาคลีนสัญชาติอเมริกัน แต่รู้หรือไม่ว่าอาหารคลีนสัญชาติไทยนั้น สามารถทำได้ง่าย สะดวก และถูกกว่าอีกด้วย ส่วนเรื่องคุณค่านั้น อาจจะมากกว่าด้วยซ้ำไป
อาหารคลีนนั้นสามารถทำได้ง่ายๆ และไม่จำเป็นต้องเป็นวัตถุดิบที่แพงเสมอไป โดยเฉพาะเนื้ออกไก่นั้น เป็นวัตถุดิบที่มีราคาถูกมากในประเทศไทย สามารถหาซื้อได้ง่าย ตามตลาดสด
เคยสังเกตหรือไม่ว่า การออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนักอย่างเดียวนั้น มักจะหมดแรงกลางทาง และมักจะไม่ได้ผล ซึ่งในความเป็นจริงแล้ว วิธีที่ได้ผลดีที่สุดนั้นคือ เรื่องของการควบคุมอาหาร
ยุคสมัยของการดูแลสุขภาพ ผู้คนหันมาสนใจ และให้ความสำคัญในเรื่องของอาหารการกินกันมากขึ้น ไม่ใช่เพียงคุณพ่อ คุณแม่ ที่มีอายุเข้าวัยกลางคนแล้วเท่านั้น แต่อาหารคลีนสามารถรับประทานได้ตั้งแต่วัยรุ่น
เสาวรส เป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์ทั้งรส และกลิ่น หลายๆ คนอาจจะไม่ชอบ แต่หารู้ไม่ว่า ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์ และคุณค่าทางอาหาร และยังมีสรรพคุณทางยาสูงอีกด้วย ว่ากันว่าสามารถรักษา
เมล็ดเจีย หรือ เมล็ดเชีย Super Seed ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นตัวช่วยชั้นเลิศในการลดน้ำหนักของสาวๆ โดยไม่ทำให้ร่างกายขาดสารอาหารใดๆ แต่กลับได้สุขภาพที่ดีเป็นของแถมอีกด้วย
ในปัจจุบันนั้น เด็กทารกจำนวนมากที่มีภาวะโลหิตจาง อันเนื่องมาจากขาดธาตุเหล็ก ดังนั้นทั้งคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ จนไปถึงวัยชราควรบริโภคอาหารที่มีธาตุเหล็ก ให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย
ทานแต่ผัก ปลา เคยบ้างหรือไม่ ทานคลีนอยู่แต่ก็อยากทานขนม มันก็ต้องมีกันบ้างที่ร่างกายต้องการความหวาน แต่ประเด็นก็คือจะทานหวานอย่างไรไม่ให้เสียสุขภาพ
ในการต้อนรับลูกน้อยนั้น คุณแม่มือใหม่ทั้งหลายคงจะต้องปรับตัว ปรับพฤติกรรมในหลาย ๆ เรื่อง ทั้งหมดนั้นก็เพื่อให้เด็กที่เกิดมามีร่างกายสมบูรณ์แข็งแรง โดยเฉพาะในเรื่องของอาหารการกินนั้น
ในยุคปัจจุบัน เช้า สาย บ่าย ค่ำ ไม่ว่าใครก็เร่งรีบด้วยกันทั้งนั้น ทำให้หลายคนเริ่มพึ่งพาอาหารสำเร็จรูป หรืออาหารตามสั่งตามท้องถนน ทั้งที่ตั้งใจว่าจะกินคลีน ดังนั้นวันนี้เราจึงมาแนะนำเมนู