เสาวรส เป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์ทั้งรส และกลิ่น หลายๆ คนอาจจะไม่ชอบ แต่หารู้ไม่ว่า ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์ และคุณค่าทางอาหาร และยังมีสรรพคุณทางยาสูงอีกด้วย ว่ากันว่าสามารถรักษา
ทานแต่ผัก ปลา เคยบ้างหรือไม่ ทานคลีนอยู่แต่ก็อยากทานขนม มันก็ต้องมีกันบ้างที่ร่างกายต้องการความหวาน แต่ประเด็นก็คือจะทานหวานอย่างไรไม่ให้เสียสุขภาพ
ในยุคปัจจุบัน เช้า สาย บ่าย ค่ำ ไม่ว่าใครก็เร่งรีบด้วยกันทั้งนั้น ทำให้หลายคนเริ่มพึ่งพาอาหารสำเร็จรูป หรืออาหารตามสั่งตามท้องถนน ทั้งที่ตั้งใจว่าจะกินคลีน ดังนั้นวันนี้เราจึงมาแนะนำเมนู
เห็นเมล็ดเล็กๆแบบนี้ แต่อัดแน่นไปด้วยประโยชน์ เป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมของทุกเพศ ทุกวัย มายาวนานกว่า 5,000 ปี และยังเป็นที่พึ่งของใครหลายๆคนที่ทานเจ หรือมังสวิรัติ
อากาศร้อนๆ แบบนี้ ทำให้ร่างกายเหนื่อยล้า แถมยังรู้สึกอ่อนเพลีย ไม่กระฉับกระเฉง เนื่องจากเหงื่อที่ออกมาจากร่างกายนั้นมากกว่าปกติ ทำให้สูญเสียเกลือแร่ และแร่ธาตุบางชนิด
อาหารออแกนิค คือ อาหารที่มาจากธรรมชาติ มักจะปลูกด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์ ที่ควบคุม และป้องกันไม่ให้ปนเปื้อนในทุกขั้นตอนการผลิต ดังนั้นทั้งน้ำ และดินที่ใช้ อาจจะต้องเตรียมกันเป็นปี
ถั่วรูปร่างหน้าตาน่ารัก น้องใหม่ของพืชตระกูลถั่ว มีฝักเป็นรูปดาว สามารถนำเมล็ดมาทานเหมือนถั่วทั่วๆไป หรือจะสกัดเป็นน้ำมันมีถิ่นกำเนิดมากจากป่าอเมซอน ประเทศเปรู
ในปัจจุบันกระแสการทานอาหารเพื่อสุขภาพกำลังเป็นที่นิยม ทำให้มีชื่อเรียกอย่างติดปากว่า การทานคลีน หรือกินคลีน ซึ่งสามารถนิยามได้ว่า อาหารเพื่อสุขภาพ หรืออาหาร
ใครที่ทานคลีน พลาดไม่ได้กับเครื่องดื่มชนิดนี้ มีวิตามิน และสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงมาก ในปัจจุบันนมอัลมอนด์ ไม่ได้หายากอย่างที่คิด เนื่องจากได้รับอิทธิพลมาจากกระแสของการเลือกทานอาหารที่เพิ่มขึ้น
ถั่วดำเป็นพืชเศรษฐกิจชนิดหนึ่ง ที่อุดมไปด้วยโปรตีน หาซื้อได้ง่าย ราคาก็ไม่แพง นับว่าเป็นอาหารที่มีคุณค่าแบบจับต้องได้อีกชนิดหนึ่ง แต่ทราบกันหรือไม่ว่าถั่วดำนี้มีประโยชน์
“ข้าวหอมนิล” บ้างก็เรียกว่า “ข้าวสีนิล” หรือข้าวก่ำ มีที่มาจากสีดำแดงของเมล็ดข้าว เป็นเอกลักษณ์มาตั้งแต่กำเนิด ต่างกับข้าวพันธุ์อื่น ๆ ที่อาจจะดำแค่เพียงเปลือกนอก
ชื่อนี้อาจฟังดูคุ้นๆ เพราะหลายคนนิยมนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการทำเครื่องดื่ม และขนมต่าง ๆ มากมาย ข้าวบาร์เลย์นั้นเป็นธัญพืชที่จัดอยู่ในประเภทเดียวกับข้าวโพด และข้าวสาลี