อาหารคลีน ไม่เคร่ง

ถ้าพูดถึงเมนูสำหรับคนรักสุขภาพ หลายๆคนก็จะนึกถึงเมนูที่มีผักเยอะๆกันใช่ไหมคะ อย่างจำพวกสลัดผัก ผัดผัก ยำผักรวม เป็นต้น วันนี้เราจึงมีเมนูแบบไทยๆที่เป็นที่ชื่นชอบของคนส่วนใหญ่

ถั่วลันเตา นั้นเป็นผักที่มีการค้นพบและปลูกเพื่อมารับประทานมานานตั้งแต่ก่อนยุคคุณทวดอีก ซึ่งชื่อของถั่วลันเตาเพี้ยนมาจากชื่อ “ห่อหลั่นเตา” ของภาษาจีน ต้นของมันมีลักษณะเป็นเถาเลื้อย

ถ้าพูดถึงเมนูเพื่อสุขภาพแล้ว เนื้อสัตว์ที่เรานิยมนำมาทำมากที่สุดก็คงจะเป็น เนื้อปลา เพราะย่อยง่าย มีประโยชน์ แถมยังมีคอเลสตอรอลที่ต่ำกว่าเนื้อประเภทอื่นๆ วันนี้เราจึงนำเมนูจากปลาสุดฮิต