อาหารคลีนเป็นที่แพร่หลายมากขึ้นในชีวิตประจำวัน วันนี้เรามีคำแนะนำเกี่ยวกับการจัดเตรียมวัตถุดิบหลักๆ สำหรับใช้ในการทำอาหารคลีน ที่หนุ่มสาวรักสุขภาพ และชื่นชอบการทำอาหารคลีนทั้งหลายต้องมีติดบ้าน
อาหารฟิวชั่น คือ อาหารที่ต้องอาศัยจินตนาการ และเทคนิคในการปรุง ส่วนมากจะเป็นอาหารที่ผสมผสานกันระหว่างวัตถุดิบ 2 สัญชาติขึ้นไป แต่ลงตัวอย่างน่าอัศจรรย์
อาหารคลีนนั้นสามารถทำได้ง่ายๆ และไม่จำเป็นต้องเป็นวัตถุดิบที่แพงเสมอไป โดยเฉพาะเนื้ออกไก่นั้น เป็นวัตถุดิบที่มีราคาถูกมากในประเทศไทย สามารถหาซื้อได้ง่าย ตามตลาดสด
เครื่องดื่มสมุนไพรโบราณ ที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ ชนิดหนึ่งก็คือ น้ำตะไคร้ ซึ่งมีทั้งความอร่อย หอม รวมถึงประโยชน์ที่ผู้ดื่มได้รับนั้น ถือได้ว่า ไม่ธรรมดาจริงๆ แถม
ปกติเรามักจะพบเจออาหาคลีนสัญชาติอเมริกัน แต่รู้หรือไม่ว่าอาหารคลีนสัญชาติไทยนั้น สามารถทำได้ง่าย สะดวก และถูกกว่าอีกด้วย ส่วนเรื่องคุณค่านั้น อาจจะมากกว่าด้วยซ้ำไป
อาหารคลีนนั้นสามารถทำได้ง่ายๆ และไม่จำเป็นต้องเป็นวัตถุดิบที่แพงเสมอไป โดยเฉพาะเนื้ออกไก่นั้น เป็นวัตถุดิบที่มีราคาถูกมากในประเทศไทย สามารถหาซื้อได้ง่าย ตามตลาดสด
เคยสังเกตหรือไม่ว่า การออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนักอย่างเดียวนั้น มักจะหมดแรงกลางทาง และมักจะไม่ได้ผล ซึ่งในความเป็นจริงแล้ว วิธีที่ได้ผลดีที่สุดนั้นคือ เรื่องของการควบคุมอาหาร
เสาวรส หรือ Passion Fruit ผลไม้รสเปรี้ยว หลายคนอาจจะไม่ชอบ แต่ทราบหรือไม่ว่า น้ำเสาวรสนี้ มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ที่เป็นต้นเหตุของโรคมะเร็ง อยู่จำนวนมาก ไม่เพียงเท่านั้น น้ำเสาวรสยังมีสรรพคุณทางยา
ยุคสมัยของการดูแลสุขภาพ ผู้คนหันมาสนใจ และให้ความสำคัญในเรื่องของอาหารการกินกันมากขึ้น ไม่ใช่เพียงคุณพ่อ คุณแม่ ที่มีอายุเข้าวัยกลางคนแล้วเท่านั้น แต่อาหารคลีนสามารถรับประทานได้ตั้งแต่วัยรุ่น
เสาวรส เป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์ทั้งรส และกลิ่น หลายๆ คนอาจจะไม่ชอบ แต่หารู้ไม่ว่า ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์ และคุณค่าทางอาหาร และยังมีสรรพคุณทางยาสูงอีกด้วย ว่ากันว่าสามารถรักษา
ต้องบอกก่อนว่านมกล่องนี้นั้นได้มาจาก 7-11 นั่นเอง เห็นมาซักพักแล้ววางอยู่ในตู้ แต่ไม่ค่อยได้สังเกตซักเท่าไร วันนี้อารมณ์อยากลองเลยไปจัดมาซัก กล่องนึงอยากดูว่าอร่อยจริงหรือเปล่า คือมันมี 2 รสชาติ รสแรกเป็นรสคุ้กกี้แอนด์ครีม อีกรสเป็นช็อกโกแลต วันนี้เลยลองรสช็อกโกแลตก่อนแล้วกัน เดี๋ยวไว้วันหลังจะลองอีกรสนึง ต้องบอกก่อนว่ามันไม่ใช่เป็นนมวัวนะ แต่เป็นนมถั่วเหลือง พลังงานและสารอาหาร พลังงาน 160 kcal ปริมาตร 136 มิลลิลิตร ไขมัน 4.7 กรัม โปรตีน 5.2 กรัม คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม น้ำตาล 23 กรัม รสชาติเป็นยังไงเหมาะสมหรือไม่ คือปกติไม่ค่อยเห็นเท่าไรนะที่นมถั่วเหลืองเอามาทำเป็นรสชาติต่างๆ แล้วเฮอร์ชี่เค้าดังพวกเรื่องช็อกโกแลตอยู่แล้ว เลยคิดว่า(คิดไปเอง) ถ้าเป็นรสชาติช็อกโกแลตแล้วน่าจะทำออกมาได้อร่อยอยู่เหมือนกัน เลยเลือกลองรสชาตินี้เป็นรสแรก สรุปว่าก็อร่อยใช้ได้เหมือนกันนะ รสชาติเข้มดีตอนกินตอนแรกไม่คิดว่าเป็นนมถั่วเหลืองเลย ออกแนวมันๆนิสๆ แต่พอกินเสร็จดูโภชนาการข้างกล่องอึ้งแพร้บบ กล่องนิดเดียวแต่น้ำตาลเยอะโพด เห็นกล่องแค่นี้ ตอนแรกดื่มเพลินๆ รสชาติอร่อยดี แต่หารู้ไม่ว่า น้ำตาลเยอะมากๆ 23 กรัม (ปกติร่างกายคนเราไม่ควรทานน้ำตาลเกิน 50 […]
เมล็ดเจีย หรือ เมล็ดเชีย Super Seed ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นตัวช่วยชั้นเลิศในการลดน้ำหนักของสาวๆ โดยไม่ทำให้ร่างกายขาดสารอาหารใดๆ แต่กลับได้สุขภาพที่ดีเป็นของแถมอีกด้วย