เมนูคลีน

สำหรับสาวๆ คนไหนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ล่ะก็ เชื่อว่าคงรู้สึกอึดอัดกันไม่น้อยเลยนะคะ เพราะต้องระงับความอยากกับอาหารแสนอร่อยทั้งหลาย โดยเฉพาะอาหารที่อุดมไปด้วยแป้ง

กระแสอาหารคลีนเรียกได้ว่ามาแรงแซงทางโค้งเป็นอย่างมากเลยนะคะ โดยเฉพาะในช่วงนี้ที่หลายๆ คนต่างหันมารับประทานอาหารคลีนกันเป็นจำนวนมากเลยทีเดียว

สำหรับวันที่น่าเบื่อ ก็คงไม่มีใครอยากออกไปไหน แม้แต่ไปทานข้าว หรือคงไม่มีอารมณ์มานั่งคิดเมนูใหม่ๆทำกันใช่ไหมคะ เมนูสารพัดไข่จึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับวันที่แสนขี้เกียจแบบนี้เลย

หวานเป็นลมขมเป็นยา สุภาษิตไทยที่คุ้นหูกันเป็นอย่างดี ขมในที่นี้ตีความหมายได้หลายแบบหนึ่งในนั้นก็คือความขมที่ได้จากธรรมชาตินั่นเอง ผักที่มีรสขมชนิดแรกๆที่คนส่วนใหญ่นึกถึงกันคงหนีไม่พ้น

อยากกินยำที่มีรสชาติแซ่บๆ แต่ไม่อยากกินเนื้อสัตว์ ต้องทำยังไง? จะกินแต่ผักก็น่าเบื่อสุดๆไปเลย เรื่องอาหารการกินนี่ก็ถือเป็นความสุขของชีวิตอีกอย่างหนึ่งนะคะ

ผักอะไรเอ่ย กลิ่นเหม็นเน่าแต่รสชาติอร่อยจนต้องยกนิ้วให้? ใช่แล้วค่ะ ชะอมนั่นเอง.. มีหลายคนที่ไม่ชอบเจ้าผักชนิดนี้ เพราะด้วยกลิ่นที่ช่างไม่น่าพิสมัยเอาซะเลย ดมทีต้องร้องหยี..

ถ้าพูดถึงเมนูสำหรับคนรักสุขภาพ หลายๆคนก็จะนึกถึงเมนูที่มีผักเยอะๆกันใช่ไหมคะ อย่างจำพวกสลัดผัก ผัดผัก ยำผักรวม เป็นต้น วันนี้เราจึงมีเมนูแบบไทยๆที่เป็นที่ชื่นชอบของคนส่วนใหญ่

ถั่วลันเตา นั้นเป็นผักที่มีการค้นพบและปลูกเพื่อมารับประทานมานานตั้งแต่ก่อนยุคคุณทวดอีก ซึ่งชื่อของถั่วลันเตาเพี้ยนมาจากชื่อ “ห่อหลั่นเตา” ของภาษาจีน ต้นของมันมีลักษณะเป็นเถาเลื้อย

เมนูปลาๆ เมนูโปรดของใครหลายๆคน ทั้งกินง่าย ย่อยง่ายและดีต่อสุขภาพ แต่ปลาบนโลกนี้ก็มีมากมายเกินกว่าที่เราจะรู้ได้ว่าชนิดไหนดีและมีประโยชน์อย่างไร วันนี้เราจึง

ถ้ามื้อกลางวันนี้หากยังลังเลอยู่ ไม่รู้ว่าจะหาอาหารอะไรอร่อยๆ คลีนๆ ที่ไม่อ้วนทานกัน แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ หน่อไม้ฝรั่งผัดหมูสับ รับรองว่าทั้งอิ่มอร่อย แถมไม่อ้วนด้วย

เคยได้ยินคำพูดที่ว่า “หน้าจืดเป็นเต้าหู้” กันไหมคะ แน่นอนว่ามันต้องมีที่มาจากความจืดของเต้าหู้นั่นเอง ด้วยรสชาติที่จืดชืดของเต้าหู้ทำให้ไม่ค่อยเป็นที่นิยมบริโภคกันมากนัก

ถ้าพูดถึงเมนูเพื่อสุขภาพแล้ว เนื้อสัตว์ที่เรานิยมนำมาทำมากที่สุดก็คงจะเป็น เนื้อปลา เพราะย่อยง่าย มีประโยชน์ แถมยังมีคอเลสตอรอลที่ต่ำกว่าเนื้อประเภทอื่นๆ วันนี้เราจึงนำเมนูจากปลาสุดฮิต