5 อาหารคลีน ง่ายๆ แบบกล่องที่ทำเอาไว้เอาใจคนที่เรารัก
ช่วงเวลาที่รีบเร่งอย่างเมืองหลวงบางครั้งการมองหาอาหารที่ดีต่อสุขภาพและหาซื้อได้ง่ายก็ไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่คิด แม่บ้านหลายคนเลยเลือกที่จะตื่นเช้าหน่อยแต่ได้ปรุงอาหารเองให้คนที่เรารักไปรับประทาน
ช่วงเวลาที่รีบเร่งอย่างเมืองหลวงบางครั้งการมองหาอาหารที่ดีต่อสุขภาพและหาซื้อได้ง่ายก็ไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่คิด แม่บ้านหลายคนเลยเลือกที่จะตื่นเช้าหน่อยแต่ได้ปรุงอาหารเองให้คนที่เรารักไปรับประทาน
หลายคนก็เริ่มหันมาสนใจสุขภาพและเลือกเฟ้นหาอาหารที่จะให้ประโยชน์กับร่างกายมากที่สุด ปลอดจากสารเคมี หรือมีส่วนในการทำให้ระบบอวัยวะในร่างกายทำงานได้อย่างสมบูรณ์
สำหรับคนที่รักสุขภาพและพิถีพิถันในการคัดเลือกวัตถุดิบมาปรุงอาหารนั้น กลุ่มผักออแกนิกคงเป็นหนึ่งในกลุ่มผักต้นๆที่หลายคนมองหาเวลาเดินเข้าไปในร้านซุปเปอร์มาร์เก็ต
ถ้าถามกันว่าในบรรดาถั่วต่างๆที่มีสรรพคุณมากมายอันเป็นที่รู้จักกันดีในท้องตลาดแล้ว หลายคนก็คงคุ้นกันดีกับถั่วต่างๆไม่ว่าจะเป็นถั่วแบบบ้านๆอย่างถั่วเขียว ถั่วแดง ถั่วดำ
หลายคนที่อาจจะชื่นชอบรับประทานถั่วเป็นอาหารว่าง คงจะทราบดีอยู่แล้วว่าถั่วเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญไม่แพ้โปรตีนอื่นๆเลย และถั่วยังมีประโยชน์มากทั้งในด้านการเพิ่มกากใยให้ระบบขับถ่าย
ช่วงนี้ถ้าไปตลาด เรามักจะเห็นมะละกอลูกใหญ่ๆออกมาวางจำหน่ายกันมากมาย ซึ่งมะละกอจัดว่าเป็นผลไม้พื้นบ้านที่หาได้ง่ายมีราคาไม่แพงสามารถเลือกหาซื้อได้ง่าย
สำหรับคนที่ชอบรสชาติเปรี้ยวๆและเนื้อแน่นๆจากผลไม้พื้นบ้านไทยอย่าง “มะขาม”นั้นเตรียมเฮกันได้เลย เพราะวันนี้มีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย
สำหรับคอคนที่ชอบรับประทานเห็ดเพื่อสุขภาพ ก็คงคุ้นเคยกันดีกับเห็ดพื้นบ้านและเห็ดต่างประเทศ ในจำนวนนั้นแน่นอนว่า “เห็ดเข็มทอง”
สำหรับหลายคนที่ชื่นชอบอาหารรสชาติจัดจ้านและเป็นผักพื้นเมืองน่าจะรู้จักกันดีกับผักหวานป่า ซึ่งจัดว่าเป็นอาหารสุขภาพที่กำลังเป็นที่นิยมกันในขณะนี้
สำหรับเจ้าถั่วหน้าตาคล้ายถั่วปากอ้าของไทยที่หลายคนรู้จักกันดี อาจจะเป็นที่รู้จักกันไม่มากเท่ากับอัลมอนด์ หรือแมคคาเดเมีย แต่ประโยชน์ของเจ้าพิสตาชิโอ
แน่นอนว่าในตระกูลถั่วทั้งหมด กลุ่มถั่วลิสงจัดเป็นพืชที่คนไทยรู้จักเป็นอย่างดีเนื่องจากมักเป็นส่วนผสมกับอาหารไทยหลากหลายรายการ ไม่ว่าจะเป็นพระรามลงสรง
สมาชิกถั่วรายสุดท้ายที่อยากจะมาแนะนำวันนี้ หลายคนอาจจะรู้จักดีแล้วกับถั่วลันเตาซึ่งมักเป็นถั่วที่อยู่คู่เมนูอาหารสำคัญๆหลายรายการ